FERNANDA TEIXEIRA MACAGNAN

Cargo Público Efetivo: PROFESSOR ENS BASICO TECN TECNOLOGICO Função/DAS: FUNCAO COMISSIONADA DE COORD. CURSO - COORDENADOR(A) DE CURSO Órgão de Exercício: INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA Jornada: 99 Estabilidade: Servidor Estável
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Farmacêutica, formada pela Universidade Federal de Santa Maria-UFSM (2010). Possui Licenciatura Plena pelo Programa Especial de Formação de Professores para a Educação Profissional - UFSM (2015). É Mestre (2013) e Doutora (2017) em Ciência e Tecnologia dos Alimentos (UFSM). Atua na linha de pesquisa de Qualidade de Alimentos, com ênfase em temas como aproveitamento de subprodutos agroindustriais, alimentos funcionais, estudo de compostos bioativos, nutrição experimental e avaliação das propriedades fisiológicas, prebióticas e tecnológicas da fibra alimentar. Atualmente é professora e coordenadora do Curso Técnico em Alimentos Integrado ao Ensino Médio do Instituto Federal de Santa Catarina Câmpus Xanxerê.

 

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DOUTORADO - CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS
UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA
2013 - 2017 - Concluído
 
 

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HABILIDADES DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
11/2024 - 11/2024
Concluído
 
 

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Telefone: 55-999845433

Email Institucional: FERNANDA.MACAGNAN@IFSC.EDU.BR

 
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Currículo gerado pelo Sistema Perfil Profissional - Sougov.br em 22/12/2024 às 05:09
Data da última atualização: 10/12/2024 às 11:27