Sobre
Possui graduação em Engenharia de Alimentos (2005), Mestrado (2008) e Doutorado (2019) em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa. É professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina (IFSC) do Campus Canoinhas. Atua em pesquisas de caracterização de amidos nativos e modificados. Desenvolve projetos regionais no Planalto Norte Catarinense, relacionados à qualidade e valorização do leite e do queijo. Tem experiência em indústria de alimentos, docência, pesquisa e extensão universitária. Atuou como coordenadora do curso superior de Tecnologia em Alimentos, como assessora e chefe do Departamento de Ensino, Pesquisa e Extensão, e atualmente está como Coordenadora Pedagógica do IFSC - Campus Canoinhas.
Experiência Profissional
Docente
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
04/2010 -
11/2011
Professora do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Docente nos cursos técnico (nível médio) e de tecnologia em alimentos (nível superior). Orientação de trabalhos de conclusão de curso, e co-orientação em projeto de pesquisa.
Docente contratado
/
Professora da Pós Graduação Lato Sensu em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar
CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS CESCAG
08/2011 -
08/2011
Professora da disciplina de Processamento e Conservação de Produtos de Origem Animal (15h)
Cursos
FUNDAMENTOS DO PROGRAMA DE GESTÃO E DESEMPENHO (PGD)
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
12/2025 - 12/2025
Concluído
- Carga Horária: 20 Hrs
EXECUÇÃO E AVALIAÇÃO DOS PLANOS DE ENTREGA E DE TRABALHO DO PGD
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
12/2025 - 12/2025
Concluído
- Carga Horária: 20 Hrs
APLICAÇÃO DO POWER BI PARA APRIMORAMENTO DA GESTÃO
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
12/2025 - 12/2025
Concluído
- Carga Horária: 25 Hrs
GESTÃO DE CONFLITOS
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
05/2025 - 05/2025
Concluído
- Carga Horária: 20 Hrs
GESTÃO DE PROJETOS EDUCACIONAIS
ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA - ENAP
01/2024 - 01/2024
Concluído
- Carga Horária: 30 Hrs
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Currículo gerado pelo Sistema Perfil Profissional - Sougov.br em 09/06/2026 às 23:00
Data da última atualização: 15/05/2026 às 13:00
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